Um estudo recente conduzido por pesquisadores da Uinversidade do Minnesota e da Harvard Business School mostra que rituais antes de comer podem fazer com que o ato de consumir o alimento se torne mais prazeroso, por aumentar o envolvimento da pessoa com o que ela estÁ prestes a ingerir. E o tão difundido costume de tirar foto da comida para o Instagram pode se encaixar nesse perfil de “ritual”.
O Huffington Post entrevistou um dos autores do trabalho sobre rituais de consumo, Kathleen D. Vohs, e ela concluiu que hÁ similaridades nos rituais estudados e no hÁbito de “instagramar” alimentos. “Nós não estudamos, mas parece mesmo um ritual que poderia melhorar o prazer da comida!”.
Nem todos, entretanto, vêem o hÁbito como algo positivo. Valerie Taylor, chefe da psiquiatria no Women's College Hospital, da Universidade de Toronto, acredita que o costume de tirar fotos de alimentos pode estar cultivando uma “obsessão” por comida, que, como qualquer obsessão, não é nada saudÁvel.
A maior crítica ao hÁbito, porém, continua sendo do povo comum: esse costume é simplesmente muito chato.
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